如今人们工作十分的忙碌，对自己的饮食要去也比较严格，再忙碌的状况下，都注重自己的饮食，所以很多朋友都比较倾向于特色烤鱼店选择自己喜欢的菜品。大家都知道，特色烤鱼店店内的特色烤鱼制品都是当天卤制当天售完，所以这里可以保证健康，保证菜品的形象，而且这些店面都是采用全冷冻链，为了保证产品的新鲜。

      这么受欢迎的创业项目，十分的适合个人创业，门店投资小，经营无风险，是个十分值得选择的好项目，这样的项目需要的人员十分少，这样看来 开特色烤鱼店一个人能开吗? 详见下文分析。

　　开特色烤鱼店一个人能开吗

　　特色烤鱼是市场上零售十分好的菜系，由于特色烤鱼使用方便，买到就可以食用，不需要加工，十分的方便。特色烤鱼，大局部的属于肉类食物，全部经过加工处理之后，经过卤制或者炒制而成的，特色烤鱼的品种多，其中分为卤菜、凉拌菜为主，当然还有一些特色烤鱼店零售各种炒菜和烧菜，这些都是人们喜欢的家常菜，能够被群众所接受。特色烤鱼店操作简单，十分容易经营，一人就可以轻松应付，一间10-15平米的门店，一间小小的特色烤鱼店一人就可以轻松开店。

　　特色烤鱼店需要的投资费用是多少

　　要想经营特色烤鱼店十分的容易，由于特色烤鱼店经营方便，风险小，是个十分好的小本创业项目。只需要十多平米的门店，或者一个经营特色烤鱼的餐车，就可以轻松营业。特色烤鱼店主要花费是铺面租金，这个费用要是在适中的地位，十多平米的门店也需要8000-10000元左右的房屋租金;特色烤鱼店不需要怎么装修，只需要保持店面洁净卫生即可;其中还需要购置卤具、卤料车安装、冰柜等等。要是选择自营店，大约几万元就可以轻松开店。当然特色烤鱼店还有很多品牌可以加盟，要是选择品牌需要的费用要比自营店高一点，由于要出品牌加盟费，门店也要依照公司总部装修，所以大约需要10万元的起步资金。

　　由此可见，开特色烤鱼店一个人能开吗?经过上文的介绍，是不是十分的清楚，开特色烤鱼店一个人就可以轻松应付，十分的节省人力，财力。特色烤鱼店属于小本创业项目，十分的适合很多消费者的喜欢，当然也是小本创业朋友的不二项目。此外，还可以选择品牌加盟，这样愈加的可靠、保证。