• 202203-17
  怎么防止卤水变质_在保存中要注意什么

  　当下，餐饮市场的竞争越发的激烈，很多新开的餐饮店想进入市场立足，赢过老店，就要有专业的技术和特色的产品，尤其是在卤菜行业，现在经营一家卤菜店，学技术是非常重要...
• 202203-17
  卤肉上色要注意哪些 新手容易犯哪些错误

  　卤味在餐饮市场的人气是非常高的，所以现在选择学卤菜技术的朋友也很多，关于卤菜的制作，上色是非常重要的一步，不过，有些朋友在制作卤菜的时候发现卤味不好上色，这是...
• 202203-15
  卤味店利润高不高，选择正确的开店方式非常

    现在大街小巷都充斥着各种各样的卤味熟食店，似乎是不少人小成本创业的心中首选，毕竟所需的店面面积小，人力成本也低。当然人们最为关注的还是卤味店的利润高不高，若...
• 202203-15
  加盟现捞热卤小吃店需要多少钱？

  　卤味市场虽然竞争激烈，但是利润也非常不错!一个经营的不错的卤味，月收入至少也能赚到近万元的纯利润，而打工呢?一个月能有这么多利润吗?如果做得产品更有特色，尤其...
• 202203-13
  自己开家卤菜店怎么样，掌握这些没问题

  　自己开家卤菜店怎么样?卤菜里面的菜品种类丰富，而且经过卤制之后味道也十分纯正，和普通菜品相比有着不一样的味道，所以受到了很多消费者的欢迎。也正因为这样，很多创...
• 202203-13
  在商场里开个热卤店怎么样？

  街头热卤店可能只需要一个小摊和几张桌椅的小成本，但如果想要在商场开热卤店，必然会增加开店成本。首先，进驻商场需要进驻费，以及店铺租金。　　随着人们逛街模式的变化...
• 202203-10
  90后创业好项目，正烧记加盟费还不到5万

  　今天就要为大家介绍一家小有名气的卤味熟食店，这个连锁品牌的名字叫做正烧记现捞卤味，在鸭货的制作上面是很有发言权的。正烧记现捞卤味这个品牌在制作鸭货的时候采用的...
• 202203-10
  如何成功经营熟食店？正烧记告诉你答案！

  　如何成功经营熟食店?对于快节奏的都市生活来说，熟食占领了餐饮市场的半壁江山，作为投资者而言，想要成功经营熟食店，最重要的一点就是选对一个优质品牌。正烧记现捞卤...